Giappone - Tokyo
Escursioni Tokyo
Partenze
escursione su base privata
minimo 2 partecipanti
accompagnatore parlante inglese
mezza giornata - pranzo incluso € 125
Le quote si intendono "a partire da".
Incontro con l’assistente parlante inglese in tarda mattinata presso la Torre di Tokyo. Trasferimento all’edificio del Kikai Shinko Kaikan, per partecipare alla lezione di cucina giapponese dedicata al sushi.
Verrete guidati da uno chef esperto nella preparazione di diverse tipologie di sushi che vi spiegherà le regole fondamentali che risalgono al periodo Edo e alle tecniche più moderne: la selezione delle materie prime, dal riso alle alghe, dalle guarnizioni al pesce.
Vi insegnerà come utilizzare i giusti strumenti per arrivare al taglio perfetto e come conservare ed assemblare i raffinati ingredienti per realizzare un prodotto elegante e sfizioso.
Al termine si potranno gustare le preparazioni realizzate durante la lezione.
Ritorno libero in hotel al termine.
